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Year: 2015 Subject: ALIMENTOS Subject: ORGANOLÉPTICOS Repository: 43

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Title: Evaluación de la calidad de la leche cruda e implementación de un Manual de calidad en el centro de acopio: Asociación el Panecillo, Tungurahua.
Author: Valle Chérrez, Tatiana Maribel
Language: Español
Repository: 43
Subject: LECHE CRUDA / CONTROL DE CALIDAD / ORGANOLÉPTICOS / ANÁLISIS FÍSICO-QUÍMICOS / ANALISIS MICROBIOLÓGICOS / ALIMENTOS / CENTRO DE ACOPIO ASOCIACION EL PANECILLO / BIOQUÍMICA

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