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- Acosta Cervantes, Jorge Luis (1)
- Acuña Tutasig, Jaime Ricardo (1)
- Aguilar Mora, Valeria Lisbeth (1)
- Alvarez Guerrero, Galo Enrique (1)
- Andrango Granda, Ruth Guadalupe (1)
- Arechúa Ajila, Marco Hernán (1)
- Asqui Guaman, Mirian Ubaldina (1)
- Balseca Ostaiza, Diego Fernando (1)
- Barba Flores, Valeria Andrea (1)
- Barreno Rosero, Erica Zuleyma (1)
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1-10 from 41 results
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Title: Elaboración de bebidas dietéticas con frutas exóticas tropicales de la provincia de Esmeraldas en el año 2012Author: Acosta Cervantes, Jorge LuisLanguage: EspañolRepository: 43
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Title: Utilización del chaguarmishqui como endulzante en la elaboración de postres como alternativa nutricional libre de sacarosa, cantón Riobamba, 2012Author: Narváez Cruz, Mariana AlexandraLanguage: EspañolRepository: 43
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Title: Estudio de factibilidad para la creación de la Empresa de Catering y Eventos Sirloy en el cantón Sucúa, provincia de Morona Santiago. 2012Author: Merchán Luna, Juan AndrésLanguage: EspañolRepository: 43
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Title: Utilización del noni en la elaboración de postres, 2010Author: Morillo Torres, Geovany DavidLanguage: EspañolRepository: 43Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / NONI / REPOSTERÍA / PROPUESTA GASTRONÓMICA
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Title: Proyecto de exportación de calzado en la línea trekking de la Empresa Calzado GAMO’S, ubicada en la ciudad de Ambato provincia de Tungurahua, con destino Bogotá – ColombiaAuthor: Guarderas Ayala, Manuel AndrésLanguage: EspañolRepository: 43
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Title: Implementación un ciclo de menús gastronómicos para el servicio de traumatología del Instituto de Ginecología y OsteoporosisAuthor: Celleri Catagua, Juan PabloLanguage: EspañolRepository: 43
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Title: Verificación de cumplimiento de la normativa buenas prácticas de manufactura en el servicio de alimentación provisto al Centro de Rehabilitación Social de Riobamba 2013Author: Tacuri Pardo, Ricardo JavierLanguage: EspañolRepository: 43
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Title: Implementación de una carta de menús dirigidos para personas con presión arterial elevada para la empresa “Bump Catering & Eventos” para el año 2012Author: Sucuy Bonilla, Israel PatricioLanguage: EspañolRepository: 43
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Title: Proyecto de exportación de rosas de la empresa OK Roses S.A. desde Quito - Ecuador hacia Roma – Italia para el período 2013Author: Aguilar Mora, Valeria LisbethLanguage: EspañolRepository: 43
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Title: Elaboración de líneas de tipo gourmet en la preparación de manjar de leche con la mezcla de frutas no tradicionales, en lácteos “PRASOL”, de la ciudad de RiobambaAuthor: Coronel García, Verónica KarinaLanguage: EspañolRepository: 43
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