Title:Assessment of control strategies against "Staphylococcus aureus" biofilms potentially present in the fishery industry / Evaluación de estrategias de control frente a biopelículas de "Staphylococcus aureus" potencialmente presentes en la industria pesquera
Title:Model identification and on-line implementation of optimal operation policies in thermal food processes / Identificación de modelos e implementación en línea de políticas operativas óptimas en procesos de transformación de la industria alimentaria