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Query: CONTROL Document Type: Tesis Repository: 65 Subject: CARNE Year: 2020

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Title: Cómo conceptúan el control sanitario los productores cárnicos en Uruguay. Estudio de caso de la región de Fraile Muerto
Language: Español
Repository: 65
Subject: CARNE / PRODUCCION DE ANIMALES / PRODUCCION AGROPECUARIA / CONTROL SANITARIO
Title: Efecto de tres tratamientos sobre la vida útil de carne picada envasada al vacío
Language: Español
Repository: 65
Subject: MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS / CONSERVACION DE CARNES / CARNE
Title: Detección de Listeria monocytogenes en un rodeo de bovinos de carne con un caso de listeriosis nerviosa
Language: Español
Repository: 65
Subject: LISTERIA / CONTAMINACIÓN MICROBIANA / CARNE / BOVINOS / URUGUAY

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