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- Acalo Pagalo, Gloria Verónica (1)
- Achance Borja, Erika Maribel (1)
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Title: Comportamiento de cultivo iniciador en embutido elaborado con carne de cuy (Cavia porcellus) y harina de habas (Vicia faba)Author: Sailema Jame, Mayra AdrianaLanguage: EspañolRepository: 43Subject: EMBUTIDOS / CARNE DE CUY / CAVIA PORCELLUS / HARINA DE HABA / VICIA FABA / RIOBAMBA (CANTÓN) / CHIMBORAZO (PROVINCIA)
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Title: Evaluación microbiológica de la eficacia del desinfectante TEGO 51 empleado en el proceso de limpieza y desinfección de la Sacheteadora Effytec en Ginsberg Ecuador S.A.Author: Colcha Llanga, Juan CarlosLanguage: EspañolRepository: 43
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Title: Elaboración de mortadela utilizando carne de Capra aegagrus hircus (Cabra) con diferentes niveles de harina de Sorghum bicolor L. moench (Sorgo)Author: Pilatuña Lluglla, Miguel ÁngelLanguage: EspañolRepository: 43
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Title: Examen especial a los procedimientos de contratación pública efectuados en la Empresa Pública Municipal Mercado de Productores Agrícolas “San Pedro de Riobamba”, período 2014Author: Guale Aguirre, Wilson OrlandoLanguage: EspañolRepository: 43
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Title: Diseño de un modelo de gestión por procesos para Industrias Metálicas Vilema, cantón Guano, provincia de ChimborazoAuthor: Vilema Escudero, Lizeth KarinaLanguage: EspañolRepository: 43
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Title: Desarrollo de un sistema de gestión para la biblioteca de la Unidad Educativa Hualcopo Duchicela empleando el framework Laravel.Author: Malán Guaranga, Freddy GeovannyLanguage: EspañolRepository: 43
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Title: Diseño de una planta para el procesamiento de compostaje a partir de residuos orgánicos urbanos para la Empresa Pública Municipal Mancomunada de Aseo Integral Patatepelileo.Author: Tipán Caicedo, Paola AlexandraLanguage: EspañolRepository: 43
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Title: Efecto del extracto de Melissa Officinalis (Toronjil) en la producción de pollos broilersAuthor: Aucapiña Caiza, María AlexandraLanguage: EspañolRepository: 43
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Title: Propuesta de un modelo de gestión para el Complejo Turístico Ojo del Fantasma, parroquia Puela, cantón Penipe, provincia de ChimborazoAuthor: Tocagón Bonilla, Fredy RolandoLanguage: EspañolRepository: 43
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