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Author
- Aguirre Roldán, Edison (1)
- Angulo Betancourt, Cecilia Igna (1)
- Arguello Veléz, Paúl (1)
- Arreaga Cevallos, Erick Steven (1)
- Arteaga García, Cinthya Estefanía (1)
- Arías Yépez, Islandia Shoseline (1)
- Baldeón Miguez, Elena Antonieta (1)
- Bermeo Avellán, Joselyne (1)
- Brand Meza, Ana del Carmen (1)
- Bravo Suárez, Jessenia Maribel (1)
Subject
Document Type
11-20 from 20 results
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Title: Diseño de un plan de mejoramiento y reconocimiento de imagen aplicando la Metodología Balanced Scorecard para la Carrera de Licenciatura en Gastronomía.Author: Jara Barahona, Edison EduardoLanguage: EspañolRepository: 62Subject: Diseño / Metodología / Balanced Scorecard / Gastronomía
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Title: Análisis Gastronómico del cantón Salitre de la provincia del Guayas.Language: EspañolRepository: 62Subject: Salitre / Análisis / Gastronomía / Factibilidad / Recursos
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Title: Análisis Gastronómico del Encebollado de Pescado Elaborado en la ciudad de GuayaquilLanguage: EspañolRepository: 62Subject: Análisis / Gastronomía / Rescate / Turismo / Tecnología.
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Title: Análisis gastronómico del sango de choclo y camarón en la ciudad de GuayaquilAuthor: Pacheco Nieves, Evelin StefanyLanguage: EspañolRepository: 62Subject: Sango / Identidad / Gastronomía / Turismo / Nutrientes / Beneficio / Técnica / Evolución
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Title: Análisis gastronómico del cantón Samborondón provincia del GuayasLanguage: EspañolRepository: 62Subject: Samborondón / Tradición / Costumbres / Gastronomía / Recetas
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Title: Estudio de las propiedades alimenticias del hongo Shiitake (Lentinula edodes) y sus aplicaciones en la gastronomía ecuatorianaLanguage: EspañolRepository: 62Subject: Hongo shiitake (Lentinula edodes) / Nutrición / Análisis / Gastronomía / Beneficios
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Title: Análisis de la gastronomía del cantón General Villamil, Playas de la provincia del GuayasLanguage: EspañolRepository: 62Subject: Gastronomía / Agricultura / Pesca / Cultura / Tradiciones / Comida / Playas
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Title: Estudio y propuesta de difusión de la gastronomía del cantón General Antonio Elizalde de BucayAuthor: Idrovo Barahona, Salomon IsraelLanguage: EspañolRepository: 62Subject: Cantón / Propuesta / Gastronomía / Turismo / Bucay
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Title: Análisis gastronómico del Cantón Nobol de la Provincia del GuayasAuthor: León, Alexandra / Vásquez, NiloLanguage: EspañolRepository: 62Subject: Gastronomía / Análisis gastronómico / Cultura / Turismo / Tradición
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Title: Estudio y Propuesta de Difusión de la Gastronomía Típica del Cantón Ventanas en la Provincia de los RíosLanguage: EspañolRepository: 62Subject: Ayampaco / Bocachicos / Cantón Ventanas / Exportación Gandul / Gastronomía
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